yanagiyosinori https://blog.hatena.ne.jp/yanagiyosinori/ 物書きの独り言 https://yanagiyosinori.hatenablog.com/ もはや懐かしい感もあるんですがなんばシティに『STORM』さんが出来てますね。昔、京橋で何回も行ったことのあるお店ですがここ数年はご無沙汰でしたね。オープン記念で入ってみました。 なんばシティ『STORM』石焼陳麻婆セット 頂いたのはもちろん石焼陳麻婆セットです。う～ん、京橋で行ったのが昔過ぎて、そのときの味を覚えてませんねぇ。こういう麻婆だったっけかな。辣油辛さがあって、麻婆っぽい麻婆ではありますが陳麻婆というには醤の味が薄い気がします。それと麻婆がシュルシュル系なのも特徴でしょうか。でも、このシュルシュルなのは、石焼きにするためでしょうね。石焼きで煮えたぎらせるので、粘度が高いと焦げるんで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyanagiyosinori.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F10%2F05%2F233000" title="食べ歩き10/05 - 物書きの独り言" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yanagiyosinori/20180112/20180112194703.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-05 23:30:00 rich https://yanagiyosinori.hatenablog.com/entry/2024/10/05/233000 1.0 100%