yanagiyosinori https://blog.hatena.ne.jp/yanagiyosinori/ 物書きの独り言 https://yanagiyosinori.hatenablog.com/ 今日のランチは中華です。松山市駅近くにあります『中国料理 胡桃』さんです 松山市駅『中国料理 胡桃』 それでは、四川麻婆豆腐定食を頂きましょう。 松山市駅『中国料理 胡桃』四川麻婆豆腐定食 松山市駅『中国料理 胡桃』四川麻婆豆腐 おお、皿が大きい。皿というよりボウルですね(笑)お味のほどは、辛いというよりホット。ホットなのに甘い。う～ん、松山の麻婆は基本甘いのかなぁ。食感は挽肉優勢。豆腐は柔らかくて歯応え的な物は皆無ですね。付属のスープは、たまごとワカメのスープですがかなりとろみを付けているタイプです。辛い麻婆を食べたあとに辛味を流そうとスープをあおったら、逆にとろみでアツアツのスープでホット… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyanagiyosinori.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F03%2F09%2F233000" title="食べ歩き愛媛編03/09 - 物書きの独り言" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yanagiyosinori/20180112/20180112195659.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-09 23:30:00 rich https://yanagiyosinori.hatenablog.com/entry/2025/03/09/233000 1.0 100%