yang78785 https://blog.hatena.ne.jp/yang78785/ Seaside Jukebox https://yang.hateblo.jp/ title; 11 オニオン・スープ、といえば聞こえがいいですが、実際は玉葱の水煮、が好きです。拳くらいの大きさの玉葱1個をブツ切りにして、お湯を張った鍋に入れて煮る。 時々味見をして、玉葱が柔らかくなったら、コンソメを1個入れて溶かして、最後に塩を一振り。冷蔵庫にハムがあったら、同じくブツ切りにして、コンソメと一緒のタイミングで鍋に入れて、火が通るまで煮ます。じっくり弱火で、玉葱が煮溶けるまでグツグツさせる方が美味しいと思いますが、うちはガスコンロがなくて、カセットコンロで調理しているし、そもそも調理に時間をかけずに早く食べたいので、弱火を長く煮る、というのには不向きなコンディションです。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyang.hateblo.jp%2Fentry%2F20141224%2F1419426395" title=" - Seaside Jukebox" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2014-12-24 22:06:35 rich https://yang.hateblo.jp/entry/20141224/1419426395 1.0 100%