tabibitokun https://blog.hatena.ne.jp/tabibitokun/ https://yasaibatake.hatenadiary.jp/ クレオパトラがモロヘイヤを食べていたと言われる栄養価の高い野菜 袋にはエジプトと記されている。 気温が暑くなる頃（25度くらい）が種まきの目安。 種が小さいので注意しながら多めに種まきしたので混雑しているが、 発芽してから間引けばいい。 間引きが少ないと混雑するが、そのままでも育つ。 葉を摘めば次々に柔らかい新芽が出てくる。 好き嫌いはあるようだが、食べれば癖になりそう。 気温が下がる８月下旬ごろから花が咲くことが多い。 この花芽は毒があるので食べないようにしなければならない。 葉と柔らかい軸も茹でて、お浸しとして食べるのがおいしい。 粘り気があり、少しアクが強いので茹でたら水にさらします。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyasaibatake.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2026%2F05%2F16%2F230134" title="モロヘイヤとクレオパトラ - " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hanatoojisan/20260430/20260430215641.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-16 23:01:34 rich https://yasaibatake.hatenadiary.jp/entry/2026/05/16/230134 1.0 100%