yaswatercolor https://blog.hatena.ne.jp/yaswatercolor/ わたしの水彩スケッチと読書の旅 https://yaswatercolor.hatenablog.com/ 料理の旅 ２０２１年５月１日 ５月になりました。今日は一日風の強い日でした。今日のお昼は牛肉を甘辛く炒め、その上に焼きトマトをのせた一品です。『きょうの料理ビギナーズ』（２０２１年５月号）を見て作りました。 yaswatercolor.hatenablog.com フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくのみじん切りを炒めた後、小さめに切った牛の切り落とし肉を炒めます。肉に火が通ったら砂糖としょうゆ各大さじ１をからめ、皿に盛ります。 次にトマトのヘタをとり、横半分に切ります。フライパンにオリーブ油を足してトマトの断面を下にして中火で焼きます。よく焼けたら上下をひっくり返して更に焼きます。塩コショウをし牛肉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyaswatercolor.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F05%2F01%2F202110" title="牛肉の甘辛炒め焼きトマトのせ - わたしの水彩スケッチと読書の旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yaswatercolor/20210501/20210501201846.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-01 20:21:10 rich https://yaswatercolor.hatenablog.com/entry/2021/05/01/202110 1.0 100%