yatasuzuki https://blog.hatena.ne.jp/yatasuzuki/ 自著のための補稿（鈴木智彦） https://yatasuzuki.hatenadiary.jp/ 第二章　東京・築地市場 サカナとヤクザ 記事のタイトルは、正延哲士の小説『伝説のやくざ・ボンノ』の有名な一節、「ボンノは、男の華である」オマージュです。実際、そう表現しても異存はなかろう。大物って言うのはマグロです。大きいからだと思います。知らんけど。第二章に、年末、俺が大物の手伝いにまわされ、生のマグロを不用意に持ち上げ怒鳴られるシーンがありますが、これです。乱暴に持つと肉が離れちゃって売り物にならない。 当然ながらマグロを解体する包丁もでかいです。ほぼ日本刀です。値段もけっこうします。京都の有名である有次から分家した店舗もある。BLEACHの檜佐木修兵がいう”命を刈り取る形”の刃物も売ってます。俺はいつも包丁をここに研ぎに出して… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyatasuzuki.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F10%2F05%2F232042" title="大物は築地の華である - 自著のための補稿（鈴木智彦）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yatasuzuki/20181005/20181005223449.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-05 23:20:42 rich https://yatasuzuki.hatenadiary.jp/entry/2018/10/05/232042 1.0 100%