yayoi-tech https://blog.hatena.ne.jp/yayoi-tech/ 弥生研究所 https://yayoi.tech/ life なぜなら、自分で作った梅酒のほうがおいしいからです。私はもともと梅酒が好きでしたが、自分で漬け込むようになってからは市販の梅酒はほとんど買わなくなりました。居酒屋でも注文しなくなりました。何が違うのか。一言でいえば梅感が違います。市販の梅酒は梅感が足りなさすぎるのです。初めて自分で梅酒を作り、一年後にひとくち飲んだ時は感動しました。本物の梅酒はこんなに梅感があるんだと。 そこで、私が梅酒で初めて感動した梅酒のレシピを紹介します。 Photo by PTMP on Unsplash 必要な材料と道具 必要な材料 青梅（1kg） ホワイトリカー（1.8l） 氷砂糖（1kg） いずれもスーパーマーケ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyayoi.tech%2Fentry%2Fhow_to_make_umeshu" title="梅酒好きは自分で梅酒をつくるべき - 弥生研究所" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yayoi-tech/20190423/20190423180310.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-27 18:00:00 rich https://yayoi.tech/entry/how_to_make_umeshu 1.0 100%