yPhonist https://blog.hatena.ne.jp/yPhonist/ Daily Sketch with... https://ydroid.hatenablog.jp/ 料理 先日の夕食当番、メインは前日の鍋にうどんでしたが、もう一品なにか、ということでステーキにしてみました。 といっても、いい肉は高いので、写真のようなのが５枚で、しかも３割引５００円程度のモモ肉でのチャレンジでした。 今回はコロダッチカプセルのフタを使います。フタのウラにはリブがあり、美味しそうな焼き目がつきます。 まずは、プレヒートしたフタで、両面に焼き目をしっかりとつけます。 その後、本体側でフタをして、中まで火を通します。これくらいの厚みだと、焼き目をつけるのに２分程度、フタをしての蒸し焼きで２〜３分程度でした。食べてみると、中々でした。外は香ばしく、中は割とふっくら。フタをして蒸し焼きにし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fydroid.hatenablog.jp%2Fentry%2F20111129%2F1322518223" title="コロダッチカプセルでステーキ - Daily Sketch with..." class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yPhonist/20111117/20111117213715.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-11-29 07:10:23 rich https://ydroid.hatenablog.jp/entry/20111129/1322518223 1.0 100%