yutakakikaku https://blog.hatena.ne.jp/yutakakikaku/ こころ遊多加な介護へ https://ykaigo.hatenablog.com/ #家族の記憶 割と頻繁に登場したおやつに 麦こがしがあった。 深いお皿に粉と砂糖を入れて お湯で練って食べるもの。 これは母も私もとても好きで たいてい二人分を一緒に作った。 砂糖の量や粉の加減 お湯の入れ具合や練る時間なんかで 出来上がりが微妙に違っていて それぞれの好みもあった。 いつも作る陶器の深皿は決まっていて そのお皿の柄まで鮮明に覚えている。 これは今でも普通にスーパーで 安く売っている品で 特別地域色があるわけでもないが 大変栄養価の高い粉なので 久々に思い出して買ってみようかなと。 ykaigo.hatenablog.com 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fykaigo.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F07%2F05%2F000000" title="麦こがし - こころ遊多加な介護へ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-05 00:00:00 rich https://ykaigo.hatenablog.com/entry/2020/07/05/000000 1.0 100%