ykinakemuri https://blog.hatena.ne.jp/ykinakemuri/ yukainaキッチン燻製 https://ykinakemuri.hatenablog.com/ キッチン燻製 料理 魚介燻製 コストコ燻製シリーズ どうも！燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今回は、コストコで長く気になっていた"しらす"を燻製してみました♪ パンパンに詰まってるこのしらす♪ 食べごたえがありそうです♪ が、実は私、しらす丼を食べた事がありません…。 別のものにしらすを使う事はあるんですが、しらすだけと言うのが全くない。 これでも生粋の島育ちなんですが……w あ、いかなごとかは、よく炊きます♪ くぎ煮大好き♪ 話がそれましたが、とにかく今回初挑戦。 しらすを燻製して、しらす丼を食べてみます♪ 煙の準備です♪ 今回はゆっくり燻した方が良いかな？と思ったのでサクラのスモークウッドで燻したいと思いま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fykinakemuri.hatenablog.com%2Fentry%2Fshirasu-smoked" title="【コストコ燻製】&quot;しらす&quot;を燻製して、燻製しらす丼を作りました♪#20 - yukainaキッチン燻製" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/ykinakemuri/20220225/20220225121237.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-26 18:00:00 rich https://ykinakemuri.hatenablog.com/entry/shirasu-smoked 1.0 100%