ymakino5963 https://blog.hatena.ne.jp/ymakino5963/ ＩＴ坊主のひとりごと https://ymakino5963.hatenadiary.org/ お釈迦さま（仏教の開祖）は食について「食は、肉体を維持するためのものです。修行の支えになると共に、空腹の苦を無くします。しかし満腹の苦を起こしてはいけないのです。食によって過ちを犯さず穏やかに過ごせますように。」と説いています。 この食についての歴史を少し紐解いてみます。今回は、「弥生時代の食」です。 『弥生時代は、米作りが盛んで栽培した米を、漁や狩りで手に入れた魚や動物の肉、採集した木の実や野菜などと一緒に食べたようです。炉の周りに集まり、土器に盛った料理を手づかみで食べていました。 一般庶民の食事例ですが、赤米の飯、大根とワカメの和え物、いり大豆、鮎の塩焼き、アサリ・イイダコなどのうま煮、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fymakino5963.hatenadiary.org%2Fentry%2F20170316%2F1489618156" title="説話（食事の変遷：弥生時代） - ＩＴ坊主のひとりごと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2017-03-16 07:49:16 rich https://ymakino5963.hatenadiary.org/entry/20170316/1489618156 1.0 100%