ymrkm https://blog.hatena.ne.jp/ymrkm/ 日々の逃避 https://ymrkm.hateblo.jp/ 13:00～14:30、学科の会議。15:30～17:00、教授会。会議がある日の水曜日の午後は、あっという間に時間が過ぎていく。 夜。特にお店は決めずにぷらぷらと歩いているうちに、ここにこんなお店あったっけ？という場所でイタリアンビストロを見つけた。新規開拓してみよう。1枚目の写真は刺身の冷菜。 フワフワの状態で出てきたスフレオムレツ（↓）が美味しかった。よくわからない見た目のこの写真は、食べかけなわけではなくて、提供された料理の状態だ。折りたたまれたフワフワのスフレオムレツの中から、大量のトリュフクリームソースがあふれ出ている。これ、どうやって作っているんだろうなぁ。。。 最後は黒毛和牛の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fymrkm.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F05%2F14%2F230000" title="新規開拓 - 日々の逃避" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/ymrkm/20250514/20250514233144.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-14 23:00:00 rich https://ymrkm.hateblo.jp/entry/2025/05/14/230000 1.0 100%