ynakamu https://blog.hatena.ne.jp/ynakamu/ K.X.’s scribble note/雑記 https://ynakamu.hatenadiary.org/ 料理 大蒜をひと欠けオリーブオイルで炒めて、ベーコンと玉葱を入れて、玉葱が透明になるまで炒めて、湯剥きして角切りにしたトマトと固形スープを入れて潰しながら火を通して、塩と胡椒で味を整えて、香り付けに乾燥バジルを入れて、茹でたパスタと絡めただけ。 これが異様にうまかった。途中で止められずに最後まで一気に貪り食った。久しくこんなにうまいと思いながら物を食った記憶がない。 見た目の話で言うと、トマトはペースト状になるまで別に潰しながら火を通さないと、ベーコンとか玉葱がぐだぐだになる。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fynakamu.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090228%2Fp2" title=" トマトソースのパスタ - K.X.’s scribble note/雑記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-02-28 00:00:01 rich https://ynakamu.hatenadiary.org/entry/20090228/p2 1.0 100%