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    <anon>食べ物</anon>
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  <description>この夏マイブームとなった「水キムチ）。食べたいけれど、野菜を刻むのすら面倒くなった怠け者は…ついに洗わずに食べられる野菜サラダに手を出しました。1袋99円×2。それにチューブの生姜とニンニク！水…500cc砂糖・塩…小さじ1半これをジップロック入れてよく溶かした液に漬け込むだけ。泡が出て発酵するので、それがおさまったら容器に移して冷蔵庫へ。結論から言うと、お手軽ではあるけれど、やはり自分で野菜を切った方が断然美味しいです。歯応えの問題なのでしょうか？栄養価は変わらないそうなので、手抜きしたいときにはいいんじゃないかとは思いました。この漬け汁を使った「水キムチ素麺」は暑い日にぴったりです。まだ試…</description>
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  <published>2023-09-06 07:35:00</published>
  <title>手抜き水キムチ</title>
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