ninchinosekai https://blog.hatena.ne.jp/ninchinosekai/ 認知症予防のさんぽ道 https://yobounoizumi.hatenadiary.com/ その他 のどぐろ（赤むつ）は高級魚ではありますが、その美味しさは格別なので、時々食べたくなり、干物を買ってたべることがあります。 ところで、魚、特に青魚といわれる魚には、不飽和脂肪酸の一種であるDHAが多く含まれていて、認知症予防にも重要と言われているのは、よく知られています。 DHAの多い魚のベスト５というと、サバ、ブリ、サンマ、カツオ、アジ （マグロの脂身をのぞく）となります。具体的には、サバ 3100、ブリ 1700、サンマ 1300、カツオ 970、アジ 950 （mg/100g)となっています。 のどぐろにはDHAが多いという話がインターネットをみるとでているのですが、実際はどのくらい多いの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyobounoizumi.hatenadiary.com%2Fentry%2F69" title="DHAが多い魚ランキング上位に、のどぐろは入れるか - 認知症予防のさんぽ道" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/ninchinosekai/20240623/20240623193633.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-23 19:41:32 rich https://yobounoizumi.hatenadiary.com/entry/69 1.0 100%