yojokikou https://blog.hatena.ne.jp/yojokikou/ 心と身体がよろこぶ気功ライフ https://yojokikou.hateblo.jp/ 食関係（気功食療法・素食） 長野の実家から送られてきた大量の棗で ドライ棗をつくりました。 （写真は生なつめ） 生のままでも りんごみたいでおいしいのですが、 干すと甘みが増してさらにおいしい！ ドライ棗 １、良く洗って水けをふいて干す ２、乾燥したら蒸す（20分くらい） ３、再度干す これだけです。 それをお茶として飲んでいます。 水筒を使って簡単にお茶にしています。 夜、ドライ棗と熱湯を入れておきます。 それを翌日に飲むといった感じです。 または、 出かけるすこし前に作って 出先で飲む感じ。 とっても甘くて美味しいです。 ほぼ毎年ドライ棗を作っていますが、 「干す」「蒸す」って 凄いなぁと思います。 参考までに 大棗… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyojokikou.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F11%2F28%2F095127" title="ドライ棗と棗茶 - 心と身体がよろこぶ気功ライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yojokikou/20250506/20250506161909.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-28 09:51:27 rich https://yojokikou.hateblo.jp/entry/2018/11/28/095127 1.0 100%