yojokikou https://blog.hatena.ne.jp/yojokikou/ 心と身体がよろこぶ気功ライフ https://yojokikou.hateblo.jp/ 食関係（気功食療法・素食） 以前、見たものの記憶を頼りに・・・ 自己流で作った 「開水白菜」 これは・・・ ちょっと大き過ぎましたが… 蓮の花っぽくできました！ スープでもいいけど お鍋にもよさそうです！ ＜作り方＞ 精進出汁のスープを作って使いました 白菜の下半分を 一度煮てから さらにスープでも煮ます。 広げて キッチンバサミで切ります この時に 蓮の花のように切ります それを閉じます。 この時、 中にクコの実数粒を仕込んであります アツアツのスープをかけると… 花が開いていく！！ という料理です。 私のは きつく閉じすぎて 少し手で補助してやっと開きました・・・ でも、 開いた姿はきれい！！ ちょっと大きすぎました… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyojokikou.hateblo.jp%2Fentry%2F2022%2F12%2F26%2F001359" title="開水白菜（蓮の花のような…） - 心と身体がよろこぶ気功ライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yojokikou/20250507/20250507113103.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-12-26 00:13:59 rich https://yojokikou.hateblo.jp/entry/2022/12/26/001359 1.0 100%