yojokikou https://blog.hatena.ne.jp/yojokikou/ 心と身体がよろこぶ気功ライフ https://yojokikou.hateblo.jp/ 食関係（気功食療法・素食） 台湾の旧正月の風習についてを メモとして 旧正月前後の 食の風習だそうです。 「taipei」さまより 旧暦の12月16日は尾牙と呼ばれ、土地の神様に餅を捧げて祈りを捧げる日です。台北では、その日に刈包というハンバーガーに似た食べ物を食べます。これは中華風まんじゅうの生地に豚の角煮や高菜漬けなどを挟んだ食べ物で、その形がお金でパンパンに膨らんだ財布に似ていることから、こういった習慣があるそうです。 旧正月がスタートすると、各家庭では様々な味の餅菓子を食べます。例えば甘みのある年糕(ニェンガオ)、フワッとしたスポンジ生地が特徴の鬆糕(ソンガオ)、米粉で作るもっちりとした食感の発糕(ファーガオ)、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyojokikou.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F02%2F08%2F050759" title="旧正月・台湾の風習 - 心と身体がよろこぶ気功ライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-08 05:07:59 rich https://yojokikou.hateblo.jp/entry/2024/02/08/050759 1.0 100%