yomumirutaberu https://blog.hatena.ne.jp/yomumirutaberu/ 趣味は散歩です。 https://yomumiru.hateblo.jp/ 散歩の合間の料理 スーパーで、やたらホタテを見るので、ホタテフライに挑戦。 贅沢に刺身用を使った！ 某レシピアプリを参考にして、青海苔を加えてみた。レシピはあおさだったが。 衣をつけて、揚げます！180℃の油で、3分くらい。 仕上がりはこちら。なかなかうまくできました。 津軽ワインに合わせていただいた。美味しい。 ソースをかけたら、青海苔の香りを塗りつぶす味になってしまった。それはそれで美味しいが。 津軽ワイン レッドスチューベン クラシック (2022) ノーブランド品 Amazon ランキング参加中ライフスタイル 揚げ物は油の処理が面倒ですが、たまに食べたくなりますね。 yomumiru.hateblo.j… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyomumiru.hateblo.jp%2Fentry%2Ffried-hotate" title="ホタテフライを作ってみた。青海苔入れて磯の香りを期待したが・・・ - 趣味は散歩です。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yomumirutaberu/20230815/20230815135949.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-12 17:00:00 rich https://yomumiru.hateblo.jp/entry/fried-hotate 1.0 100%