yomumirutaberu https://blog.hatena.ne.jp/yomumirutaberu/ 趣味は散歩です。 https://yomumiru.hateblo.jp/ 散歩の合間の料理 今年も在宅時間が多めなので、 料理する時間は豊富に取れそうです。 今日はローストチキン。 どのくらいの温度で皮がパリパリになるのかわかってきた。 220度〜250度は必要みたいです。 脂が落ちるのも良いですが、包丁で切る際に切りやすい。 今回は茅乃舎の 「バジルとガーリックのソルト」を使ってみた。 なかなか優秀。 洋食作成の際には重宝しそうです。 今回はじゃがいもを角切りにして、 レンジで600wで4分くらい火を通してから 鳥もも肉と一緒にオーブンで焼いてみた。 思いがけず、外側カリッと内側ホクッと仕上がって良い。 これはまた試そう。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyomumiru.hateblo.jp%2Fentry%2Froast-chicken-poteto" title="ローストチキンを作ってみた。たまたまローストポテトが上手く行った。また作ろう。 - 趣味は散歩です。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yomumirutaberu/20210118/20210118141357.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-16 15:00:00 rich https://yomumiru.hateblo.jp/entry/roast-chicken-poteto 1.0 100%