yonemiki https://blog.hatena.ne.jp/yonemiki/ 米村牧場日記 https://yonemiki.hatenadiary.org/ だいぶ前から気になっていたことだが、雅太郎と浪三郎の去勢をした。昨日のうちにモクシを着けてあったのだが、雅太郎の抵抗が激しく、指を痛めてしまった。今日は大人しかった。去勢すると性格も大人しくなるし、ホルモンバランスが変わって肉質も良く、柔らかくなるのだ！ 欧米では、ホルスタインの雄が生まれると殺処分されるが、日本では肥育技術が高いので、国産牛として十分美味しく食べることが出来る。命に対する考え方も違うと感じる。 反捕鯨家と議論したことがルが、ビーフやラムは食べ物で、生き物ではない！という感覚には驚かされた。生きている動物と、肉とで名前が違うのだ。だから、馬や鯨のように肉の名前が無い動物を食べる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyonemiki.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070410" title="去勢　思うことがあって糞出し！ - 米村牧場日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/yonemiki/2007-04-10.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-04-10 00:00:00 rich https://yonemiki.hatenadiary.org/entry/20070410 1.0 100%