yonemiki https://blog.hatena.ne.jp/yonemiki/ 米村牧場日記 https://yonemiki.hatenadiary.org/ 止められてしまった(T_T)/~~~ これは、崩壊の序曲であろうか？ なんてアホなことを言っている場合ではないのだ。ただ電話料金が、払えなかっただけさ。ほとんど使っていないので、あまり困らない。 天気が悪い日は、古傷が痛む。ちょっと、牛を追ったり、子牛を担いで走ったりしたので、無理がかかっているし・・・。 雨が降ったので、ベーコンのことでも書こうかな。 ① 豚バラブロックに、重量の３％の塩をすり込む。 ② ビニール袋などに入れ、冷蔵庫で２週間ほど熟成させる。時々裏返す。 ③ 剥げたフライパンの上に、上下を抜いた１斗缶を２つ乗せ、間にはさんだ網にブロック肉を乗せる。 ④ 弱火で加熱し、６０〜６５… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyonemiki.hatenadiary.org%2Fentry%2F20081127" title="携帯がぁぁぁ - 米村牧場日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yonemiki/20081123/20081123121720.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-11-27 00:00:00 rich https://yonemiki.hatenadiary.org/entry/20081127 1.0 100%