yoshi-b https://blog.hatena.ne.jp/yoshi-b/ yoshi-b@はてな https://yoshi-b.hatenadiary.org/ 日記 今週のガイヤの夜明けは、緑茶ビジネスの特集。日本ではおなじみの「生茶」をタイで販売しようと模索するキリンビバレッジと、スターバックスやタリーズ発祥の地、シアトルでグリーンティーカフェをオープンしたベンチャー経営者のお話。タイは緑茶ブームらしく、それに目をつけたキリン。調査してみると、なんとタイの緑茶は甘いのが当たり前らしい。参入するには、現地の嗜好にあわせて甘くする必要がある。しかし、それでは本来のお茶のもつ旨みや甘みが損なわれてしまう。しかし、いきなり無糖では受け入れられないだろう。最終的な結論は、２つのお茶を発売することに。ひとつはタイ風の甘いお茶。もうひとつは甘さ控えめのお茶を提案。将来… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyoshi-b.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060620%2Fp1" title="緑茶 - yoshi-b@はてな" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-06-20 00:00:00 rich https://yoshi-b.hatenadiary.org/entry/20060620/p1 1.0 100%