Yosyan https://blog.hatena.ne.jp/Yosyan/ 新小児科医のつぶやき https://yosyan.hatenablog.com/ ツーリング日和27 舞鶴には海軍関連の有名な料理のエピソードがあるんだよ。「あの話か･･･」 千草が聞いたのは舞鶴鎮守府に初代の司令長官として東郷平八郎が赴任した時のエピソードになる。東郷司令官はイギリス留学経験もあってポトフが食べたくなったそうなんだ。そこで厨房員を呼んで作ってもらおうとしたんだよね。 ところが厨房員はポトフなる料理を知らなかったのよね。とは言え相手は司令官だから作れないとも言えず、なんとか東郷の希望するポトフに近い料理を作ったのが肉じゃがだったんだ。ポトフと肉じゃがってどこか似てるものね。「あの話しやけど通説ではポトフやのうてビーフシチューやったらしいねん」 えっ、ポトフじゃなくてビーフシチュ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyosyan.hatenablog.com%2Fentry%2F20250324%2F1742767969" title="ツーリング日和27（第20話）肉じゃが伝説 - 新小児科医のつぶやき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn.user.blog.st-hatena.com/default_entry_og_image/332730/1566378527110981 Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-24 07:12:49 rich https://yosyan.hatenablog.com/entry/20250324/1742767969 1.0 100%