Yotaro https://blog.hatena.ne.jp/Yotaro/ よたろぐ https://yotaro.hatenadiary.jp/ 台湾 Leica M monochrom (CCD) C Sonnar T*1.5/50 ZM 今回もミシュランに導かれて食べ歩きへ。朝ごはんのお店、阜杭豆漿（フーハン・ドゥジャン）に寄ってきました。 このお店の売りは豆漿（柔らかい豆腐のようなもの）と、ナンのようなパン、そして豆乳。とってもシンプルなメニューですが、それぞれがとても美味しい。豆腐・豆乳は大豆の甘さがしっかり出ているし、ナンのようなパンはもちもちしていて絶品です。 パンを作っているところが見られるのも楽しい。 生地を練って切ったものを ナンを焼くように円筒状の容器の内側に貼って焼いたら出来上がり。 華山市場と言う、ビルの中にたくさんのお店が並んでいるフードコートのようなところにお店が入っていますが、人気店のため結構並んでい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyotaro.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F08%2F08%2F201017" title="朝ごはんに豆腐とパンを ～阜杭豆漿（フーハン・ドゥジャン） - よたろぐ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://live.staticflickr.com/65535/48460346517_29a2538356_b.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-08 20:10:17 rich https://yotaro.hatenadiary.jp/entry/2019/08/08/201017 1.0 100%