yotsumao https://blog.hatena.ne.jp/yotsumao/ よつまお https://yotsumao.hatenablog.com/ nothing-special something-diary-like uncategorized 炊きたてご飯を無条件で美味いという風潮はとにかくなんとかならないか。CMでもさも当たり前のように、湯気たててやがる。 これはどんなものでも熱々料理全般に言えるんだが、仮に汁物だったら熱すぎて、味を感じる余裕がそもそも無い。 美味いって言ってる輩は、味そのものを判断してるんじゃなくて、きっと温度で舌が錯覚しているだけなんだろう。 甘いものでも、しょっぱいものでも、その味を最も感じやすい適した温度ってあるはずだ。 っていうか猫舌だし貧乏舌なので、正直お米の味はどこの産地だろうが大して変わらないと思ってる。 いわゆる平成の米騒動で古米でもタイ米でも個人的には十分旨かったので、料理の味付けやバリエーシ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyotsumao.hatenablog.com%2Fentry%2Fno-more-atsuatsu" title="炊き立てご飯が好きじゃないどころか熱々ほかほか料理が嫌いな件 - よつまお" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yotsumao/20220211/20220211020818.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-11 02:01:54 rich https://yotsumao.hatenablog.com/entry/no-more-atsuatsu 1.0 100%