you-mie https://blog.hatena.ne.jp/you-mie/ セトレボン！ https://you-mie.hatenadiary.com/ パン 銀座の裏通りにたたずむ、かわいらしいお店。大好物「マジカルチョコリング」は、ここのお店の名物。 扉のドアノブも、このマジカルチョコリングがモチーフになっていて、わくわく感が高まります。20cmを超えるであろう、リング状のブリオッシュパンには、チョコチップとくるみが満遍なくたっぷり。 （今回は、カット後の写真になってしまいましたが…） チョコチップは、市販のチョコチップクッキーに入っている物よりも大きい上、ほどよい柔らかさ。予想以上の量が入っているけれど、しつこすぎず、生地とのバランスもばっちり。くるみとともに、固すぎない食感がやみつきになりました。しかも、パンの食感は、みんな大好き「外はサクサ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyou-mie.hatenadiary.com%2Fentry%2F2013%2F01%2F16%2F073500" title="HEART BREAD ANTIQUE／マジカルチョコリング【銀座】 - セトレボン！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/you-mie/20230704/20230704121131.png Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-16 07:35:00 rich https://you-mie.hatenadiary.com/entry/2013/01/16/073500 1.0 100%