oyuki1165 https://blog.hatena.ne.jp/oyuki1165/ 夕ごと手帖 https://yougoto.hatenablog.com/ 今日は朝6時から味噌作りのため 前日から水に浸けておいた大豆を煮始めた その間朝食を終え、8時半から作業開始 夫が塩と麹を混ぜたものに大豆を細かくしたのを混ぜている様子 向こうに見えるのは味噌玉 味噌作りの道具は年に一度しか使わないので、 他所から借りていたが、 今年は家にあるモノで工夫 大きなクッキングボールで作業していたこの作業を、 ４５Lのポリ袋でやってみたらボールを使うより上手くできた こうして我が家の一年分の味噌が完成 ラップで覆い、塩で殺菌 日付を記して一階車庫の物置で保管し、 今年の12月頃まで熟成させる 以前飼っていた猫のイラスト入り 我が家の味噌の材料は、 生麹 2.4キロ … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyougoto.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F11%2F175434" title="夫と年一回の共同作業／孫の小学校入学祝いはコレ - 夕ごと手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/oyuki1165/20260211/20260211174438.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-11 17:54:34 rich https://yougoto.hatenablog.com/entry/2026/02/11/175434 1.0 100%