mojo_3 https://blog.hatena.ne.jp/mojo_3/ ヨワヨワの台所 https://yowadai.com/ 雑談とぼやき 食品アレルギーが増えてくると立ちはだかる大きな３つの壁についての話。 一つ目 【栄養】 主食（エネルギー）、肉類（タンパク質）、野菜類（ビタミン） と大まかに考えたときに、食品アレルギーが多いとバランスがとりづらくなります。 特にどれか一つの項目に集中してアレルギーが出てしまうと、さらに難しい。 例えば、イネ科全般にアレルギーが出てしまうと、主食の選択肢はイモか豆に。 にしてもエネルギー量が少ないので、ハチミツなどの糖質で補うしかない気がします。 魚介類、獣肉に多くアレルギーが出てしまうと、タンパク質の摂取が難しくなります。 野菜類も同様。ビタミンをレバーやホルモンで補うしかない、という方もい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyowadai.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F09%2F100000" title="多重食品アレルギー３つの壁 - ヨワヨワの台所" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-09 10:00:00 rich https://yowadai.com/entry/2025/12/09/100000 1.0 100%