yporcini https://blog.hatena.ne.jp/yporcini/ yporciniの日記 https://yporcini.hateblo.jp/ 食 弥生「政子の井戸」 自分でも新し物好きだと思いますが、毎月いつもはお店に出ていないお鮓がいただけるというので、１日がとても楽しみになりました。３月お朔日のごん太鮓は、「政子の井戸」という名のおすしです。 今月の熨斗紙の絵は、カタクリ。待ち望む春に思いをはせながら箱をあけました。 大きな油揚げを井戸に見立て、しいたけ、にんじん、れんこん、かんぴょう、高野豆腐、錦糸玉子、さやえんどう、えび、それに栗ものっています。ごん太さんがどんなイメージで作ったのかなと想像しながら食べるのは楽しいです。 政子というのは、北条政子のことです。このお店のちょっと手前に「いわな（石名坂）（石難坂）」という急な坂があり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyporcini.hateblo.jp%2Fentry%2F2013%2F03%2F04%2F001438" title="お朔日（おついたち）のお鮓２ - yporciniの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yporcini/20130301/20130301160245.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-03-04 00:14:38 rich https://yporcini.hateblo.jp/entry/2013/03/04/001438 1.0 100%