yporcini https://blog.hatena.ne.jp/yporcini/ yporciniの日記 https://yporcini.hateblo.jp/ 食 かつての職場の友人たち４人と、山梨県の四方津にある風林亭へお昼を食べに行きました。 前回は、１１月だったか１２月だったか、大垂水峠の紅葉の赤さが目に焼きついていますが、今日は緑の風が山路を走る爽やかな甲州街道です。 今日もいつもの懐石うどんコースをいただきました。 一つ目 冬もいただいた茶碗蒸し チーズとうどんが入っているのですが、冬と違うのは、味にこくを出すために、イカの塩辛が入っていました。何の味かなと思って食べていたので、ご主人に聞いてびっくりでした。 二つ目 山独活とこごみと干しえびのかき揚げのあんかけ 寒いところなので、山菜がまだ少し残っていたようです。嬉しいですね、春の香りをいただ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyporcini.hateblo.jp%2Fentry%2F2013%2F05%2F22%2F000000" title="初夏の風林亭 - yporciniの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yporcini/20130522/20130522120721.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-05-22 00:00:00 rich https://yporcini.hateblo.jp/entry/2013/05/22/000000 1.0 100%