yporcini https://blog.hatena.ne.jp/yporcini/ yporciniの日記 https://yporcini.hateblo.jp/ 食 昨日、近所の農家で買ってきた野菜。 「やっとオレンジ色のカリフラワーができたよ。」 とおばちゃんが教えてくれた。 その他に珍しいのは、赤い大根。 ほかには、カブ、小松菜、ブロッコリーを買った。 そのカブで、「カブ汁」を作った。 先週、八王子の友だちの家でご馳走になったものだ。 出汁が煮立ったところに、カブの実と鯖の水煮缶を入れ、カブがやわらかくなったころに、茎を入れ、少ししたらカブの葉を投入。 カブの葉をたくさん食べるレシピだそうだ。 調味料は、出汁と鯖缶の味があるので、塩味をつけるのみ。 友だちのご主人のお母さんから教えてもらったレシピだそうだ。 カブの葉っぱは、結構たくさんあるのでそれをち… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyporcini.hateblo.jp%2Fentry%2F2013%2F12%2F08%2F233145" title="カブ汁 - yporciniの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yporcini/20131207/20131207085416.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-12-08 23:31:45 rich https://yporcini.hateblo.jp/entry/2013/12/08/233145 1.0 100%