yporcini https://blog.hatena.ne.jp/yporcini/ yporciniの日記 https://yporcini.hateblo.jp/ 食 昨日、讃岐風うどんを打ちました。 昨日は、煮干しとカツオの本節を使って出汁を取り、 ゆでたてを食べましたが、 少し残ってしまったので、 今日のお昼はそれを使って 焼うどんにしました。 材料は、冷蔵庫の中を見て、適当です。 ショウガ少し、ニンジン小１本、小松菜３本、ちくわ２本、油揚げ１枚、エリンギ１本、小葱１本、味付けは、最後に醤油をフライパンの淵からまわしかけただけ。 具が多くてうどんがどこにあるの！ という感じになりましたが、個人的には、満足。 残ったうどんも喜んでいるはずです。 デザートは、ニューサマーオレンジ、別名 日向夏。 皮をむくときに立ち上る香りのいいこと、 皮が黄色系のかんきつ類… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyporcini.hateblo.jp%2Fentry%2F2014%2F06%2F06%2F222439" title="今日の昼食 - yporciniの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yporcini/20140606/20140606123224.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-06-06 22:24:39 rich https://yporcini.hateblo.jp/entry/2014/06/06/222439 1.0 100%