yshigu https://blog.hatena.ne.jp/yshigu/ yshigu’s diary https://yshigu.net/ 2月12日 今日の最低外気温は4度でした。 最低気温が高いとの予想だったため、エアコンの設定温度を16度にしましたが、廊下の気温は意外にも低く、7度まで下がっていました。越冬中のピーマンやナスビが心配になってきました。 さて、1月10日に作ったネギの保存分がなくなりましたので、再度作ります。 1．ネギを抜く 2．洗って刻む 3．熱湯消毒したビンに入れる 4．冷凍庫で保管する 使い方は、朝のみそ汁に3〜4粒ほど入れています。 1月10日 ネギは薬味使いで一年 買い物のついでに精米機に立ち寄り、家庭菜園用と筏釣り用に米ぬかをもらってきました。 また、今日の夕飯の薬味にするため、ネギを一本抜いてきま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyshigu.net%2Fentry%2F2026%2F02%2F12%2F131831" title="寒さの中の越冬野菜と、刻みネギの冷凍保存 - yshigu’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yshigu/20260212/20260212130131.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-12 13:18:31 rich https://yshigu.net/entry/2026/02/12/131831 1.0 100%