yuifood https://blog.hatena.ne.jp/yuifood/ yuifood’s blog https://yuifood.hatenablog.com/ パン作りには強力粉を使います。 強力粉は薄力粉と違い、強力粉の種類による味や仕上がりの違いなどがあります。粉についてもっと詳しく知れば、パン作りはもっと楽しいものになると思います。 今回は、強力粉ごとに適するパンの比較表や原材料・産地、タンパク含有量など様々な視点から徹底比較していきます。 作るパンに合わせて、お好みの強力粉を探してみてくださいね。 この粉を持っておけばいろいろ便利！強力粉ベスト３ １位 カメリヤ ２位 イーグル ３位 トラディショナル 強力粉の選び方 産地で選ぶ 安全性なら国内産 失敗しにくい初心者向けは外国産 原材料で選ぶ 小麦のみ種類 タンパク含有量で選ぶ 作りたいパンに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyuifood.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F05%2F19%2F202639" title="パン作りにおすすめの強力粉と選び方「20種類徹底比較」 - yuifood’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yuifood/20200519/20200519152249.png Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-19 20:26:39 rich https://yuifood.hatenablog.com/entry/2020/05/19/202639 1.0 100%