yuimorichicken https://blog.hatena.ne.jp/yuimorichicken/ 炭水化物 https://yuimorichicken.hateblo.jp/ 再現性の高いレシピは素晴らしいが、再現性の低いレシピにも良さがある。遠い国のキッチンに思いを馳せられるような本が好きだ。細川亜衣さんのレシピには、ちょっとお高めで食材のバリエーションに定評があるような高級スーパーでもなかなかお目にかかれない野菜が普通に顔を出したりするのだけれど、手に取りたくなる魅力に溢れている。使う調味料の種類は少なく、手順もたいがいシンプルな分、素材のよさと作り手の腕に左右されるところが大きいという点でもハードルは高い。他にない写真がふんだんに使われた本の作りはどれも美しくぜいたくで、しかし不思議とお高くとまって突き放すような感じはない。添えられる文章の数々が、食べものへの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyuimorichicken.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F04%2F12%2F184359" title="2020年4月12日 - 炭水化物" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/51jH-t7xwEL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-12 18:43:59 rich https://yuimorichicken.hateblo.jp/entry/2020/04/12/184359 1.0 100%