yuki1094 https://blog.hatena.ne.jp/yuki1094/ ゆきのハンドパワー https://yuki1094.hatenadiary.org/ 我が家の献立 新玉葱を使ったレシピは続く。 今回はタイごはんの定番「ガパオ」 ・ジャスミンライス ・鶏ひき肉 ・玉葱 ・にんにく ・ピーマン ・香菜（パクチー） ・カシューナッツ ・ガパオ（バジル炒め）の元 ・ナンプラー ・酒 ・砂糖 ・卵 ジャスミンライスをかために炊いておく。 調味料はいろんなメーカーから出ている。 みじん切りしたにんにくを炒め、粗みじん切りの玉葱も加え炒める。 鶏ひき肉を加えてさらに炒める。 瓶詰めの物を使ってみる。味が薄めに出来ていて、コクが足りない。 今回はこぶみかんの葉も使って、酒・砂糖を加え少し煮込む。 ピーマンを加え、ナンプラーで味を調える。 辛味が足りなければ、サンバルを使… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyuki1094.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120615%2F1339724816" title="ガパオ - ゆきのハンドパワー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yuki1094/20120604/20120604173030.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-06-15 10:46:56 rich https://yuki1094.hatenadiary.org/entry/20120615/1339724816 1.0 100%