yuki1094 https://blog.hatena.ne.jp/yuki1094/ ゆきのハンドパワー https://yuki1094.hatenadiary.org/ 我が家の献立 無花果 白イチジクも最近生が手に入るようになって むちっと美味しいもんである。 食べきれない分はコンポートに。 左側の小さ目のが白イチジク。 赤ワインとグラニュー糖、クローブで炊く。 仕上げにレモン汁を加えて火を止め、保存瓶に移す。 あっという間に無くなる。 梨 毎年送ってくれる、非常においしい幸水。 小さ目の方が、ぎゅっと味が濃くて私は好みである。 炊いても美味しいので、ここ数年は作るようにしている。 赤ワインを色付け程度に少し加えると、香りもいい。 葡萄 こちらも美味しい巨峰を毎年送ってくれる。 なるべく生で頂くが、なんたって今年は暑かったので 冷凍するのと炊くのとで忙しい。 グラニュー糖… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyuki1094.hatenadiary.org%2Fentry%2F20161101%2F1478012014" title="コンポートとコンフィチュール - ゆきのハンドパワー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yuki1094/20160827/20160827175105.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-01 23:53:34 rich https://yuki1094.hatenadiary.org/entry/20161101/1478012014 1.0 100%