T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ プチレシピ 先日、長男たちがやってきた時に作った「金目鯛の煮付け」♪ 煮汁は捨てずに取って置きました♪ １．５キロの金目鯛だったので、煮汁も沢山残ったし・・・ 金目鯛が高かったので、勿体なかっくって捨てられなかった♪（笑） そしてその煮汁を使って、今度は「ナメタガレイの煮付け」を♪ 色は濃いけれど、決して味は濃くはなく・・・味に深みやコクが出て♪ そしてこの煮汁もやはり捨てられず、また取って置きました♪ この煮汁は冷蔵庫で保管♪ すると煮凝りとなり・・・ これはコラーゲンもたっぷりな証拠！ そしてその煮汁は・・・今度は天丼のたれとして使いました♪ 煮凝りは加熱するとすぐに溶けます♪ 天ぷらは、家にあった野… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F006e86efddafc3addc73e65d1a640399" title="魚の煮付け後の煮汁は♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250814/20250814045318.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-09 19:48:04 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/006e86efddafc3addc73e65d1a640399 1.0 100%