T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ お野菜について＆プチレシピ 今朝、友人が畑から採ってきたばかりの「スイスチャード」を届けてくれました♪ 惚れ惚れするような・・・カラフルさ♪ で、お味はというと・・・それほどの「クセ」は無いのだけれど・・・ 生でかじるとほのかに「泥臭さ」を感じて・・・ちょっぴり「つるむらさき」を思わせる♪ そして、その調理法は？と言うと・・・ 鮮やかな色を残すにはやっぱり「ソテー」・・・♪ 友人にも「ソテー」をすすめられたので、「オリーブオイル」と「ニンニク」とで・・・♪ ちょっとアクセントにハーブ入りの「ソーセージ」も一緒に・・・♪ 美味美味♪ 実はその友人に、「米麹」を２倍入れる「お味噌作り」を教えてもらったのだけれど・・・ その「… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F027d7f47cbe4adcd7e683517fea8b51a" title="スイスチャード♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250813/20250813203614.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-04-17 20:29:46 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/027d7f47cbe4adcd7e683517fea8b51a 1.0 100%