T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ 味噌作り 今年は例年より早い梅雨明けだったけれど・・・ はっきりしない天気予報に惑わされ、結局例年よりも遅い土用干しとなってしまいました♪ 先日やっと三日間の土用干しが終わり、容器に３５度の焼酎を霧吹きで吹きかけながら入れ・・・ フタをしてラップをかけ、床下収納へ・・・♪ このラップをはがし、フタを開けるのは・・・年が明けてから♪ ２０１２年です♪ そして、梅干しを床下収納に収めるため、自動的に追い出されるのが・・・ お味噌♪ （床下収納のスペースが限られているので・・・） 白いのはお塩♪ 保存するとき、このようにビニール袋に入れたお塩を上にかぶせておくと、なぜかカビないんです♪ ただ、今年は容器が小さ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F08df45eb0732a9302caeec59a4728bf9" title="梅干し＆お味噌♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250812/20250812223649.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-08-15 21:08:42 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/08df45eb0732a9302caeec59a4728bf9 1.0 100%