T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ キャベツ が美味しい季節になりました～！ 皆さんもご存知のように冬のは巻きが固くてずっしり重いきゃべつ。 それに対して、春きゃべつは、キャベツ自身も「春だ～～！」って喜んでいるような形・・・ 緑が濃くって、葉に勢いがあって、でもふわっと巻きがゆるくって・・・これって選ぶ基準よ！ ゆめゆめ、欲を出して重さだけで選んではなりませんぞ！ ＊かと言って、ふかふかもダメ。見た目よりは軽めな感じ？ そして、春キャベツは生で食べるか、さっと湯がいて食べるのが美味しい♪ そうそう！とんかつと千切りキャベツって切っても切れない関係だけれど、ルーツはなんと明治時代、銀座のある洋食店が始めたとのこと。 昔の日本は、野菜を生で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F0b3060fcc58037c32b35f495446c1628" title="春キャベツ～～～ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250814/20250814014721.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-04-21 10:54:09 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/0b3060fcc58037c32b35f495446c1628 1.0 100%