T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ レシピ 「新生姜の佃煮」の作り方です♪ ～ 材料 ～ 新生姜（正味５００ｇ） 醤油（大さじ６） 本みりん・酒（大さじ５） 砂糖（大さじ４） 米酢（大さじ２．５） 出し昆布（５ｇ）＊ハサミでチョキチョキ 削り節（一つかみ） いりごま（適量） ～ 作り方 ～ 新生姜は節ごとに切り分け・・・ スプーンやナイフを使って皮をこそぎ取ります♪ 千切りにしてから重さを計ります♪ 材料はこの段階で５００ｇだった時の調味料の量になっています♪ 鍋にお湯を沸かし、新生姜を入れて３分茹でてからザルにあげます♪ ＊３分茹でるのが辛味を取るポイント♪ そのあと削り節といりごま以外の調味料と茹でこぼした新生姜を入れ、時々かき混ぜ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F0c4ad60f42e3d546b9705e3ec47768e5" title="新生姜の佃煮の作り方♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250817/20250817003041.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-25 21:13:54 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/0c4ad60f42e3d546b9705e3ec47768e5 1.0 100%