T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ レシピ 美味しい「鮭フレーク」の作り方です♪ よろしかったら作ってみてくださいな♪ まず、鮭は脂の乗った「銀鮭」がおススメ♪ 「骨」が取ってあるのだったら、さらによろし♪ さて「４００ｇ」の「銀鮭」に対して 「塩」（小さじ２）を両面にまぶして、冷蔵庫で１時間以上おきます。 「アルミホイル」で包みます。 その際、水が入らないように端っこを立ち上げるようにします。 「フライパン」に置き、脇から「水」を底から１センチほど入れます。 最初「強火」にして、沸騰したら「弱火」にし、フタをして５分ほど。 火を消して、そのまま冷まします。 この時、完全に火が通ってなくっても大丈夫。 「皮」を取ります。 「骨」がある場… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F03%2F212145" title="美味しい鮭フレークの作り方♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20260303/20260303200521.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-03 21:21:45 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/2026/03/03/212145 1.0 100%