T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ お野菜について 昨日チラッと書きました「地大豆」・・・♪ 昔は農家さんたちは、自家消費用のお味噌を自分の家で作っていたそうです。 そして、そのための大豆を田んぼの畔などで作っていました。 その大豆はいつから作られているのか、なんという名の大豆なのかはわからず・・・ おじいさん、そのまたおじいさんの代からずっと作り続けられた大豆♪ そんな大豆を「地大豆」または「在来大豆」と言います♪ 「大豆は一里」という言葉があるくらい、一里離れただけで大豆の特徴は変わるんだとか。 つまり、日本各地には「地大豆」というものは無数にあると言っても過言ではないんでしょうね。 そして、長年その土地で作り続けられた大豆は、不思議と他の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F2fecc3537764152d093f52d1c7d72d1f" title="地大豆♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250813/20250813182125.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-07-30 20:18:00 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/2fecc3537764152d093f52d1c7d72d1f 1.0 100%