T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ フルーツ 今年は柿が豊作なのでしょうか？ 色々な方から沢山いただきます♪ 毎朝果物を食べる我が家にとって・・そして「呑み師」の夫のためにもありがたいこの「柿」♪ ＊柿にはアルコールの分解を促す「アルコールデヒドロゲナーゼ」という舌を噛みそうな 酵素が含まれています♪ そうそう！ビタミンＣもた～～～っぷりなんですよ♪ たまたま毎週届く「野菜ＢＯＸ」の中にリンゴの「紅玉」が入っていたので・・・ 一緒に煮て・・・コンポートのようなジャムのような・・・ものを作りました♪ 紅玉（１個）・甘柿（大２個）・砂糖（５０ｇ）・水（１００ｃｃ）・白ワイン（大さじ２） コトコト水分がある程度無くなるまで煮て、最後シナモン少々… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F336e4aaad1cddf3421c742a16e48890f" title="「柿ジャム」♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250814/20250814222918.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-11-17 20:00:25 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/336e4aaad1cddf3421c742a16e48890f 1.0 100%