T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ レシピ ＜ チョコミントアイス ＞ 「卵黄」（４個）と「砂糖」（７０ｇ）を・・・ ハンドミキサーで白っぽくなるまでよく泡立て・・・ そこへ「生クリーム４５％以上」（２００ｃｃ）を加えてさらに泡立てます。 そうしたら「牛乳」（２００ｃｃ）と「ミントリキュール」（大さじ４）を加え・・・ 泡立てます。 ＊この段階ではびしゃびしゃ状態で、水っぽい状態。 それを冷凍庫に入れます。 そして、固まり始めたら冷凍庫から出して、ハンドミキサーで・・・ よ～～～く泡立てます。 これを繰り返すこと・・・数回♪ （夏だと約3時間間隔） ＊ 空気を十分に含ませるのがポイント♪ 回数が多いほど、そして泡立てれば泡立てるほど、口当… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F3553a0007ce0930fb6b400f4dad285ca" title="ソフトクリームのような＜簡単手作りアイス＞ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250814/20250814021954.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-08-11 19:13:00 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/3553a0007ce0930fb6b400f4dad285ca 1.0 100%