T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ お野菜について＆プチレシピ 先日「パルシステム」さんのカタログに「新ゴボウ」が載っていたので早速注文♪ 「新ゴボウ」って、「ゴボウ」がまだ若いうちに収穫したもので・・・ 出回るのはほんの一時期だけです♪ 特徴は、その柔らかさ♪ なのでサッと茹でて「サラダ」に♪ 「マヨネーズ」「醤油」「米酢」「ハチミツ」とたっぷりの「すりごま」で合わせます♪ あと、よくやるのが「新ゴボウのサッパリ揚げ」♪ 「ポン酢」と「すりおろし生姜」に漬け（１時間以上、出来たら半日♪）・・・ 「片栗粉」をまぶして揚げます♪ この日は３枚におろした「鰯」も「ポン酢＆すりおろし生姜」に漬け・・・ こちらは３０分くらい♪（途中で裏返して♪） 「片栗粉」をまぶ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F6cf590b9e32dea4d2c9cb0832fe7ab94" title="新ゴボウの美味しい食べ方♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250817/20250817065416.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-31 21:03:53 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/6cf590b9e32dea4d2c9cb0832fe7ab94 1.0 100%