T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ お野菜について＆プチレシピ 写真は「タアサイ」と言う中国原産のお野菜♪ 「タアサイ」の「タア」（漢字に変換できない！）は・・・ 「横に広がる」とか「つぶれる」という意味なんだとか。 つまり「つぶれたお野菜」♪ 直径が３０ｃｍくらいあります！ 見かけによらず・・・アクやクセは無く、加熱すると柔らかくなります。 が！見かけどおり・・・立派な緑黄色野菜♪ カロテンが豊富で、他にもビタミンＣやカルシウムを多く含みます。 中国野菜というと・・・炒め物って思いますが・・・ 実際、いつもはニンニクと炒めたり、お肉と炒めたりするのですが・・・ 今回はあえて、和食の「白和え」と・・・ ＊絹ごし豆腐しか家になかったので・・・ちょっと水っぽい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F733c2b28c73829589dd4ef15d894ea36" title="タアサイ♪ - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/T5909241231/20250814/20250814110431.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-04 20:36:10 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/733c2b28c73829589dd4ef15d894ea36 1.0 100%