T5909241231 https://blog.hatena.ne.jp/T5909241231/ 日々これ好き日かな♪ https://yukichanchaco.hatenadiary.com/ お野菜について が、スーパーに出回るようになったね～～～！春だね～～～！ じゃがいもって言うと北海道を思い浮かべるけれど、今の時期の新じゃがは長崎や鹿児島などの南の産地からやってくる。 ちなみに、今の時期の北海道産じゃがいもは昨年の秋に収穫したものを貯蔵していたものだ。 じゃがいもの芽にはソラニンっていう毒素があるのは知っているかな？ 緑化した皮にも同じソラニンっていう毒素があるんだよ。だから芽と同様緑色の皮も厚く剥かなくてはいけないんだ！ で、どうしてそんな毒素がじゃがいもにはあるんだろう？ まず、どうして皮が緑色になって毒素を持つか考えてみよ～！ じゃがいもって土の中に出来るじゃない？ でも時々、地上に出… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fyukichanchaco.hatenadiary.com%2Fentry%2F7da0b5c0de62cfe93b6e4caf556415bf" title="新じゃが - 日々これ好き日かな♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-04-02 21:02:03 rich https://yukichanchaco.hatenadiary.com/entry/7da0b5c0de62cfe93b6e4caf556415bf 1.0 100%